开放式厨房设计有哪些注意事项？

开放式厨房由于没有墙或玻璃等将厨房与客厅分隔开来，可以让室内显得更加的宽敞，也能够将装饰风格更好的统一起来，看上去时尚、前卫，深受年轻一族的青睐。相较于国内的传统厨房形式，开放式厨房毕竟是新奇、潮流的，若是设计不当，便会显得不伦不类，反而影响整体装修效果，那么开放式厨房的设计有哪些注意事项呢？

开放式厨房设计注意事项之一：通风除烟重中之重

欧式古典开放式厨房装修效果图

大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”，200瓦以上的为宜，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到最低;在外形设计上，注重聚拢油烟，通过涡轮的强劲吸力排走油烟;安装上，以抽油烟机面距燃气炉具面1米左右的高度为宜，既不影响做菜，又对上升的油烟产生较好的吸入效果。

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生烟尘，能够有效保证室内的卫生。

另外开放式厨房最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

开放式厨房设计注意事项之二：巧妙收纳厨房杂物

现代简约开放式厨房装修效果图

开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，收纳就显得尤为重要了，橱柜、地柜等储物工具必不可少。开放式厨房要备有大容量的储物工具，台面不应放过多的炊具杂物，做完餐后就将一切“不美观”的事物统统装到柜子里去。同时，开放式厨房一定要经常打扫，保证厨房的整洁美观。

开放式厨房设计注意事项之三：餐厨客风格统一

新中式风格开放式厨房装修效果图

开放式厨房应该达到餐厨客一体化，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐，确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中，避免杂乱无章、混繁复杂的不良感觉破坏了整体家居氛围。厨房、餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一，可以增强空间一体化感觉，延长视线，使空间在视觉上变大，令空间更好利用。

开放式厨房设计注意事项之四：回转空间要足够

现代风格开放式厨房装修效果图

我们在考虑到开放式厨房的同时，还要考虑布局，例如桌椅的摆放，注意哪些地方需要间隔的距离，不能让整体看起来拥挤，失去了应该有的空间。不能影响烹饪操作空间，当餐椅拉出时，椅背距橱柜要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求厨房长或宽的一边至少在3.6米以上。

开放式厨房设计注意事项之五：空间改造要巧妙

简欧风格开放式厨房装修效果图

每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁，可将它改造成吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响建筑结构的稳定性。

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